據報道，IHS化學亞硫酸鈉廠家日本業務高級總監米山正博在2013年亞洲石化工業會議上報告稱，2012年全球化學品銷售額達3.3萬億美元，特種化學品規模達4980億美元，占比達15%，預計未來5年全球特種化學品市場還將以3.7%/年增速繼續增長。亞洲已成為世界特種化學品Z大消費地區，其中中國世界占比19%，為亞洲Z大的特種化學品市場，其次是日本占12%，其他亞洲國家占比13%.北美占全球市場25%和西歐占21%.由于北美和西歐兩個成熟市場特種化學品需求增長率遠遠低于亞洲，未來亞洲將繼續維持世界特種化學品Z大消費地區。

    據預測，2012-17年間中國特種化學品需求預計年均增長率為8.4%，其他亞洲國家年均增速為4.7%；中南美洲增長率預測為3.7%/年，中東和非洲增速為3.6%/年。而北美增長速度預計為2.3%/年，西歐為1.2%/年，日本為1.1%/年。

    用途食品工業用作漂白劑亞硫酸鈉價格、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。

    食品工業中可以作為漂白劑來使用，但是添加量有嚴格的限制。

　　用途醫藥工業用于生產氯仿、工業級亞硫酸鈉苯丙砜和苯甲醛。橡膠工業用作凝固劑。印染工業用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑。制革工業用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能?；瘜W工業用于生產羥基香草醛、鹽酸羥胺等。感光工業用作顯影劑等。